“Sin trabajadores inmigrantes, habría escasez de alimentos en semanas”
Soren Bjorn, director ejecutivo de empresa líder en el mundo ‘advierte’ a los Estados Unidos
Driscoll’s es una de las empresas líder más grandes del mundo en
producción y distribución de fresas, moras, arándanos y frambuesas.
Entre el 40% al 50% de los trabajadores agrícolas contratados en cultivos
son inmigrantes sin estatus legal permanente
New York. Agencias/TINews. Soren Bjorn, director ejecutivo de Driscoll’s, una de
las empresas más grandes del mundo en producción y distribución de fresas,
moras, arándanos y frambuesas advirtió que si se continúa atacando a las granjas
en dos semanas puede los Estados Unidos quedarse sin alimentos.
Bjorn lanzó una advertencia directa sobre las consecuencias que podrían tener las
deportaciones masivas y las redadas contra trabajadores agrícolas inmigrantes en
Estados Unidos durante la conferencia global del Milken Institute 2026
“Existe una comprensión dentro de la administración de que si comienzan a
perseguir las granjas, en dos semanas no tendremos comida”, afirmó el ejecutivo.
Mientras tanto, las deportaciones masivas continúan y los empresarios del sector
agrícola insisten en que gran parte del sistema alimentario estadounidense
depende de trabajadores inmigrantes.
El sector agrícola estadounidense lleva años enfrentando escasez de mano de obra.
Los ciudadanos estadounidenses no trabajan en el campo por las exigencias
físicas, los bajos salarios y la temporalidad del trabajo.
Cultivos como fresas, arándanos, lechuga, tomates, uvas, cítricos requieren de
gran trabajo manual, sobre todo en temporadas de cosecha.
Driscoll’s, que opera en más de 40 mercados globales y trabaja con agricultores
en múltiples estados y países, depende significativamente de esta fuerza laboral.
“Sin los trabajadores inmigrantes sería muy difícil mantener el suministro de frutas frescas en
supermercados estadounidenses.
Expertos agrícolas advierten del temor de que los alimentos sean más caros
y la escasez llegue a generar pánico
Si ICE sigue invadiendo el campo (la despensa de los estadounidenses),
se perderían cosechas enteras, disminuiría la producción nacional, aumentaría la
dependencia de importaciones y subirían los precios para las familias
estadounidenses, entre otras muchas consecuencias.
Afectaría productos básicos de la canasta familiar como frutas frescas, verduras,
etc, se volverían más costosos en Walmart, Costco, Kroger o Target, entre otros.
Las declaraciones de Soren Bjorn reflejan una preocupación creciente dentro del
sector empresarial estadounidense: la economía necesita mano de obra
inmigrante.
Desde agricultura hasta construcción, restaurantes y procesamiento de alimentos,
múltiples industrias han señalado que las deportaciones masivas podrían generar
graves interrupciones económicas.
El mensaje desde la conferencia del Milken Institute fue claro: el debate migratorio
ya no solo es político o humanitario, también es una preocupación económica nacional.
Alimento. Estados Unidos enfrenta una tormenta silenciosa en su sistema
alimentario: menos manos para cosechar, más alimentos desperdiciados y una
canasta familiar cada vez más cara.
Mientras la administración Trump ha intensificado redadas y deportaciones en
2025 y 2026, líderes agrícolas y ejecutivos del sector alimentario han comenzado
a advertir que el impacto ya se siente en los campos, en las plantas procesadoras
y finalmente en el bolsillo de millones de familias.
Según datos citados por expertos agrícolas y el propio USDA, aproximadamente
40% a 50% de los trabajadores agrícolas contratados en cultivos son inmigrantes
sin estatus legal permanente. En sectores como frutas, verduras, lácteos y
procesamiento de carne, la dependencia de esta mano de obra es aún mayor.
“Sin trabajadores, la comida se pierde”
Uno de los casos más alarmantes ocurrió en Nueva Jersey, donde productores de
arándanos reportaron pérdidas millonarias porque simplemente no encontraron
suficientes trabajadores para recoger la cosecha.
Brandon Raso, agricultor citado por Harvest Public Media, dijo que necesitaba
unos 600 trabajadores, pero solo logró cubrir una tercera parte de esos puestos.
